Dzika róża źródłem zdrowia i młodości

Róża pomarszczona (Rosa rugosa) pochodzi z Chin, Korei i Japonii, jednakże wyśmienicie dopuściła się w polskich warunkach klimatycznych. Jest to krzew owocowy od poprzednia ćwiczony w Polsce. Gatunek ten gromadzi metale przygniatające w liściach i jest rośliną wskaźnikową zakażenia powietrza. Jest kultywowana głownie na odbiór owoców, a w mniejszym stopniu na szereg płatków. Urodzaj dorosłych owoców następuje stopniowo od lipca do finiszu października.

Owoce wynosi Rosa rugosa nadają się na przetwory, wariantu dżemy, konfitury, soki, winogron zimowe. Z płatków kwiatów róży można dostarczać zachwycającą i bardzo aromatyczną konfiturę. Posmak dokładnych owoców jest.. bardzo niewyjątkowy. Nie chodzi o to, że są niesmakowite. One po prostu nie posiadają za bardzo posmaku:) Minimalnie mączysto – kwasowe. Potrzebowania glebowe róża pomarszczona ma bardzo surowe – urośnie nawet na mizernych, piaszczystych rolach, jest mocna na zanieczyszczenie powietrza oraz zasolenie ziemi. Najpiękniej różę pomarszczoną usytuować na położeniu świetlistym – wtedy kwitnie i powoduje najszczodrzej. Jeżeli o kwitnieniu mowa – Rosa rugosa to zacna roślina miododajna.

Świerze owoce zostają przetworzone w przyrodzony sposób (niegniecione na chłodno), powstały z nich przyrodzony sok jest lekko podgrzewany, przydaje się do niego cukier, który się rozkłada w podgrzanym soku. Następnie powstały syrop jest pasteryzowany do adekwatnej temperatury i rozlewany do kolb. Termin powag wynosi 12 miesiąców od daty pasteryzacji.

Zimą nie ma nic lepszego jak wewnętrzny sok z malin, bez ulepszaczy, bez odmiennych chemicznych dodatków. Perfekcyjny na przeziębienia, jako suplement do herbatki np. zamiast cukru. Sok malinowy z korpuskułami malin, czyli wyborne przetwory na zimowe wieczory. Przepadam maliny, a zimą cenię popijać herbatę z sokiem malinowym. Pamiętam jak moja baba z malin z ogródka powodowała taki sok z malinami, był wyborny.

Tradycja wyrywania słodkich owoców nieuprawianej róży nie jest już tak tuzinkowa, jak przed laty. Wiąże się z tym, nie tylko impet cywilizacyjny, lecz przede każdym coraz mniejsza liczbę areałów dziewiczych ekologicznie. Środowisko przyrodzone narażone jest na wiele zagrożeń i niestety wraz z rozwojem lat sytuacja ta, wbrew pozorom wcale nie odpuszcza naprawie. Dzika róża zawiera wiele pierwiastków, jakich dodatniego wpływu na operowanie ustroju nie sposób przesadzić. Dzika róża jest niezwyczajowo obfitym pochodzeniem substancji rzutkich postanawiających o jej specyfikach.

Dlatego tak cenny jest wjazd do bezpiecznych i przyrodzonych podłoży zapewniających pozyskiwanie leków wspomagających nasze zdrowie i urodę. Do tych sporadycznych flory, które dopuszczają na otrzymywanie takich zasobów, należy właśnie dzika róża. Dla naszych antenatów egzystowała chodliwą zieleniną, która dopuszczała nie tylko odnawiać moce lecznicze, polerować urodę, jednak także łagodziła zmysły i zostawiła równy sen. Jak dzisiaj możemy użyć jej imponujące funkcjonowanie?